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听说厦门有个自助厨房,可以自带食材自己煮是真的吗?在哪里? <#21---->

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谢邀,自助厨房的概念其实有点类似共享经济,而早期福建其实就有这类的厨房,但多数是中高端小区的业主内部使用的厨房,并未对外开放,而目前厦门提供的这种自助厨房,这确实是有对公众开放的,当然需要收费!


厦门这家自助厨房地址位于厦门集美大学诚毅学院附近,厨房面积约30平米,共有2个洗碗池、8个灶台、以及中间的一个工作台提供顾客料理操作。

厨房内景见下图。

其实在这里使用厨房,一些基本的油盐酱醋、锅碗瓢盆是由店家提供,但食材自带那是肯定的了,料理烹饪过程当然也得顾客自行操作,按照目前情况,人工消费约数十元。


当然,目前使用自助厨房的主力是学生群体,但也只有特定的月份客流量才会增多,毕竟就算是学生,自带食材自己做饭,场地使用费还得数十元,还不如出去吃顿饭来的轻松,不是么?

(海峡网 刘微)

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