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有什么可以冬天自己做的糖水? <#21---->

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超级喜欢喝糖水,我应该是假的福建人吧。分享下自己做的造型高大上的原只木瓜炖银耳甜汤,木瓜和银耳的营养功效大家都知道哈!

做法:1.取整只木瓜横切去1/4处(如下图),用小汤匙轻轻的将木瓜里的籽挖掉不要。2.白木耳用冷水泡发,剪掉蒂,摘成小片后放进高压锅或电炖锅里,加入适量冰糖和几颗红枣一起炖。3.银耳汤煮好后勺入木瓜盅里,放入几颗枸杞,盖上木瓜盖子,整个木瓜放入蒸锅里隔水蒸5分钟取出。爽滑的银耳吃完后再用小勺慢慢的将木瓜肉一块一块的挖下来吃掉,啊……,写完我也馋了!

小帖士:1.挖木瓜籽的时候一定要轻,有的木瓜里面容量不大装不了多少银耳汤,可以将木瓜里面的肉挖掉一点点,这样容量就变大了,但不要挖掉太多,木瓜太薄后上锅蒸熟变太软就容易破漏汤。2.目光盖子盖上后最后上面盖上一层保鲜膜防止水蒸气滴入。

和你分享2个好吃易做的。

纯手打,根据经验尽量简化步骤。

一、椰奶红豆沙

做法及步骤:

主料:适量红豆,椰树牌椰汁。

1、抓3把红豆(大约为2人量),淘洗干净,加适量水,放入高压锅,调到豆类蹄筋功能,压25分钟。

2、把压好的红豆装出,此时红豆已经煲烂了,呈红豆沙状,转炒锅,加适量开水,用锅铲压一压豆子(这一步是为了让红豆更绵烂),加适量白糖煮两分钟装出,倒入椰树牌椰汁即可。

二、养生桂圆红枣窝懒蛋

主料:10颗去皮桂圆,去核红枣4颗,冰糖适量,两颗懒蛋蛋

1、两个小碗,分别对半放入桂圆、红枣,懒蛋蛋和适量冰糖,隔水蒸十分钟即可。

超简单的步骤,成品入口后确是暖身暖心暖胃。

愿大家安然渡暖冬。

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